Ziel unserer diesjährigen „Bildungsreise auf den Spuren deutscher Braukunst“ war Uslar. Bei winterlichen Temperaturen wurde vorab die Stadt auf einem Rundgang erkundet.
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Die Überreste von Schloss Freudenthal, die Johanniskirche und viele schöne alte Fachwerkhäuser waren zu begutachten.
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Am Berge wurde die alte Braustätte erkundet. Es gab reichlich Informationen zur Herstellung und zum Vertrieb des Gerstensaftes.
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Und natürlich wurde auch alles ausführlich probiert.
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Mit reichlich Promille an Bord ging die Reise wieder nach Hause.