Ziel unserer diesjährigen „Bildungsreise auf den Spuren deutscher Braukunst“ war Uslar. Bei winterlichen Temperaturen wurde vorab die Stadt auf einem Rundgang erkundet.
Die Überreste von Schloss Freudenthal, die Johanniskirche und viele schöne alte Fachwerkhäuser waren zu begutachten.
Am Berge wurde die alte Braustätte erkundet. Es gab reichlich Informationen zur Herstellung und zum Vertrieb des Gerstensaftes.
Und natürlich wurde auch alles ausführlich probiert.
Mit reichlich Promille an Bord ging die Reise wieder nach Hause.