Ziel unserer diesjährigen „Bildungsreise auf den Spuren deutscher Braukunst“ war Holzminden. In der „Stadt der Düfte“ wird das „Gold des Weserberglandes“ gebraut. Während einer Führung konnten wir erleben, wie in einer kleinen mittelständischen Brauerei aus Hopfen und Malz hervorragende Bierspezialitäten gebraut werden.
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Brauereibesichtigung in Holzminden
